Niektóre procesy technologiczne wymagają dostarczenia
wody o bardzo wysokim stopniu czystości. Proces odwróconej osmozy polega na
podaniu pod wysokim ciśnieniem wodyna półprzepuszczalną membranę, która oddziela
dwa roztwory o różnych stężeniach. Cząsteczki czystej wody pod wpływem wysokiego
ciśnienia przechodzą przez membranę tworząc permeat, zaś cząsteczki soli i innych
zanieczyszczeń takich jak koloidy,bakterie zostają po stronie naporu wody
surowej. Rozpuszczone cząsteczki soli i innych zanieczyszczeń ulegają
koncentracji i są odprowadzane do kanalizacji.